La Geria Moscatel süß 50cl.

Die Muskatellertrauben, die an den Hängen und in den Tälern der Vulkane wachsen, werden von Hand geerntet, sobald sie den gewünschten Reifegrad erreicht haben, d.h. ziemlich reif, fast rosinenartig. Es erfolgt eine strenge Auswahl von Qualitätstrauben, gefolgt von einer vorgärenden Mazeration, um so viele Sortenaromen wie möglich zu extrahieren und gleichzeitig die eventuell geernteten Sultaninen zu befeuchten.