La Geria Rosado 75cl. Agrandir l'image

La Geria Tinto Maceración Carbónica 75cl.

1304

Neuf

Après une sélection rigoureuse des raisins, sont introduits dans un réservoir, avec soin, grappes entières sans enlever le scratch. Par le poids qu'ils s'écroulera et doit s'écouler du fond de la cuve.

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DÉVELOPPEMENT
Après une sélection rigoureuse des raisins, sont introduits dans un réservoir, avec soin, grappes entières sans enlever le scratch. Par le poids qu'ils s'écroulera et doit s'écouler du fond de la cuve. Le réservoir est scellé. Le moût va commencer à fermenter drainé et créer une atmosphère de carbone qui sera introduit dans le raisin produisant fermentation enzymatique intracellulaire en elle, qui va extraire plus de couleur et des arômes de la peau. La fermentation dure entre 8-10 jours.
C'est un vin à boire dans l'année et de le prendre sur le marché comme un jeune vin.


Alcohol 13%
Sucre résiduel 2 g / l
Acidité totale 5,5 g / l

DEGUSTATION
Intense couleur cerise, avec cristal violet clair violáceos.Aromas mûre et de cerise mûre.
La bouche est ample, équilibré et rond, avec une extrémité étape notable des tanins souples sedoso.Al.
Tenue et des températures de service de 12-13 ° C

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La Geria Tinto Maceración Carbónica 75cl.

La Geria Tinto Maceración Carbónica 75cl.

Après une sélection rigoureuse des raisins, sont introduits dans un réservoir, avec soin, grappes entières sans enlever le scratch. Par le poids qu'ils s'écroulera et doit s'écouler du fond de la cuve.