La Geria Malvasía Volcánica Blanco Semidulce 75cl. Vergrößern

La Geria Malvasía Volcánica Blanco Seco 75cl.

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Das Volcanic Malvasia Traube, auf Hügeln und Tälern von Vulkanen gefunden, wird manuell, wenn Sie die gewünschte Laufzeit haben geerntet. Wir haben eine strenge Auswahl der Trauben und in der Folge eine vor der Gärung, um die größtmögliche Menge an sortentypischen Aromen zu extrahieren.

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Das Volcanic Malvasia Traube, auf Hügeln und Tälern von Vulkanen gefunden, wird manuell, wenn Sie die gewünschte Laufzeit haben geerntet. Wir haben eine strenge Auswahl der Trauben und in der Folge eine vor der Gärung, um die größtmögliche Menge an sortentypischen Aromen zu extrahieren.
Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 13 und 14 º C. Wein Zeit Zucker etwa 25 g / l sind, die Fermentation durch Absenken der Temperatur bei 0-5 ° C.Finalmente gestoppt wird, wird der Saft Wein mit einem Alkoholgehalt von 12,5%. Restzucker 25 g / l. Säuregehalt von 6 g / l beträgt.

DEGUSTATIONSNOTIZEN
Sauber und kristalline gelbe Farben und Leisten langsam Träne dorados.Una tropischen abundante.Aromas wie Zitrone, Mango, piña.Retro-nasal, markieren Sie viel mehr, dass aromas.En Gaumen ausgewogen, weich, samtig, mit Körper und Integrierte genug Säure.

Haltung und Trinktemperatur von 10 ° C

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La Geria Malvasía Volcánica Blanco Seco 75cl.

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Das Volcanic Malvasia Traube, auf Hügeln und Tälern von Vulkanen gefunden, wird manuell, wenn Sie die gewünschte Laufzeit haben geerntet. Wir haben eine strenge Auswahl der Trauben und in der Folge eine vor der Gärung, um die größtmögliche Menge an sortentypischen Aromen zu extrahieren.